¿Estás interesado en elevar tus destrezas en la elaboración del café, potenciar tus habilidades sensoriales o profundizar en el impacto del agua en cada taza?
Work flow · Estandarización y protocolo · B2B · B2C · Análisis de datos
El asesoramiento en cafetería tiene como objetivo encontrar un equilibrio entre el producto y el servicio.
Se elegirá la materia prima para representar adecuadamente el producto en la estación de filtrado.
Se elegirán los materiales/equipos necesarios para ser eficiente en la estación de trabajo en la estación de filtrado.
Se analizará el Work Flow y sistema de implementación más eficiente en la estación de filtrado.
Se diseñarán protocolos de calidad para la estación de filtrado.
Se analizará y asesorará acerca del sistema de filtración para la máquina espresso.
Se darán herramientas a los baristas para gestionar el servicio.
El asesoramiento en el tostador tiene como objetivo la calidad del producto para dar servicio al consumidor final y a las empresas.
Se asesorará para dar asistencia al cliente final y a las empresas.
Una experiencia que fusiona las habilidades sensoriales y el café de filtro. La combinación perfecta para introducirte al café de especialidad.
¿Estás interesado en elevar tus destrezas en la elaboración del café, potenciar tus habilidades sensoriales o profundizar en el impacto del agua en cada taza?